ขาหมูพะโล้ เกาลัด สูตรเนื้อนุ่ม ละลายในปาก พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด วันนี้ หนูอร่อยเข้าครัว จะขอลืมเรื่องแคลอรี่ไปก่อน เพราะจะพาผู้อ่าน ไปฟิน กับเมนู ขาหมูพะโล้ เกาลัด สูตรเด็ดเนื้อนุ่ม หนังเปื่อย ละลายในปาก พร้อมกับ พริกน้ำส้มรสแซ่บกลมกล่อม รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เพิ่มไข่ต้มรับรอง สูตรนี้เด็ดสะระตี่ รับประทานได้ทั้งครอบครัว อร่อยด้วยกันทั่วหน้าเลยล่ะ จะว่าไปแล้ว เมนูข้าวขาหมู ก็ใช่ว่าจะน่ากลัวเสมอไป เพราะเขาก็มีเครื่องเคียงตัวช่วยไว้สำหรับแก้กันอยู่แล้วนั่นก็คือ กระเทียมสด พริกขี้หนูสด และพริกน้ำส้มตำ สามสหายนี้มีดีหลายอย่าง จากข้อมูลทางการแพทย์ กระเทียม ช่วยลดการซึมผ่านของคอเลสเตอรอล จากลำไส้ เข้าสู่กระแสเลือด และต้านการก่อไขมันอุดตันในเส้นเลือด พริกขี้หนู มีสารกระตุ้นการหลั่งอินซูลิน ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ทำให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ลดภาวะการอุดตันของเส้นเลือด นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการหลั่งสารเอนดอร์ฟิน ทำให้กินขาหมูแล้วมันฟินขึ้นไปอีก น้ำส้มสายชูใน พริกน้ำส้ม นั้นช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยในระบบทางเดินอาหาร จึงช่วยย่อย แต่ต้องมั่นใจว่าเป็นน้ำส้มสายชูแท้ และไม่ควรกิน...