ภาพผู้เขียน ในปัจจุบัน ผู้คนหันหาสนใจ ในวิถีการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพกันมากขึ้น โดยเฉพาะการรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนัก มีอาหารอยู่ชนิดหนึ่ง ซึ่งมีประโยชน์ อร่อย และแคลอรี่ต่ำ สามารถรับประทานเป็นมื้อดึกได้อีกด้วย นั่นคือ "เมนูเห็ด" ในวันนี้ผู้เขียนมีหนังสือเล่มหนึ่ง ซึ่งเป็นตำราอาหาร มาแนะนำ เพราะสามารถตอบโจทย์ ให้กับ ผู้ที่กำลังมองหาเมนูที่อร่อย รับประทานแล้วหุ่นดี และมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย นั่นคือ หนังสือตำราอาหาร เรื่อง " มหัศจรรย์เมนูเห็ด " ภาพผู้เขียน : ปกหน้า ชื่อหนังสือ : มหัศจรรย์ เมนูเห็ด ผู้เขียน : ฮามะอุจิ จินะมิ (Chinami Namauchi) ผู้แปล : อนิษา เกมเผ่าพันธ์ พิมพ์ครั้งแรก : พฤษภาคม 2558 สำนักพิมพ์ : อัมรินทร์ พริ้นติ้ง แอนด์ พับลิชชิ่ง จำนวนหน้า : 104 หน้า ราคา : 235 บาท ในหนังสือ เป็นการรวบรวม เมนูจากเห็ดยอดนิยม 4 ชนิด ได้แก่ เห็ดชิเมจิขาว เห็ดชิเมจิน้ำตาล เห็ดเออรินจิ หรือ ออรินจิ และเห็ดไมตาเกะ โดยคุณจินะมิ เธอได้แบ่งเนื้อห...