ยำสลัดทูน่า สไตล์ญี่ปุ่น จะว่าไปแล้ว อาหารญี่ปุ่น เป็นอาหารที่มีเสน่ห์ และมีชื่อเสียง ไปทั่วทุกมุมโลกไม่แพ้อาหารไทย เพราะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ของแต่ละท้องถิ่น ทั้งในเรื่องของ การตกแต่ง และในเรื่องของการปรุงรสชาติ เพื่อให้สอดรับ กับวัฒนธรรมของท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็น ซูชิ ราเม็ง พิซซ่าญี่ปุ่น รวมถึงเครื่องดื่มต่าง ๆ เช่น สาเก ชาเขียว ฯลฯ ก็ล้วนแต่เป็นที่นิยมของคนทั่วโลก โดยเฉพาะในเมืองไทย คนไทยนิยมรับประทานอาหารญี่ปุ่นกันมาก และในปัจจุบัน ร้านอาหารญี่ปุ่น ก็มีเมนูใหม่ ๆ ที่ปรับปรุงรสชาติให้คุ้นเคยกับลิ้นของคนไทย แต่ราคาก็แพงเอาการเลยทีเดียว และเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ผู้เขียนชอบก็มีหลาบเมนู เมื่อมีโอกาส ไปรับประทานทาน ก็จะสั่งแทบทุกครั้ง นั่นคือ สเต็กเต้าหู้ และ ยำสลัดทูน่า แต่เราก็อาจจะไม่สามารถไปรับประทานได้บ่อย ๆ ในวันนี้ ผู้เขียนจึงจะนำเสนอเมนู แบบที่ขายในร้านอาหารญี่ปุ่น นั่นคือ เมนู " ยำสลัดทูน่า " ก่อนอื่น เราก็ต้องไปหาวัตถุดิบ จากตลาดเพื่อมาทำเมนูที่ชอบ แต่รสชาติจะใช่ ขนาดไหนต้องรอชิมกันต่อไปนะคะ วัตถุดิบ และเครื่องปรุง : ปลาทูน่ากระป๋...